새싹보리 효능
새싹보리 효능에 대해 알아볼까요? 새싹보리 참 귀엽게 생겼습니다. 파릇파릇 색깔에 초록의 푸르름이 가득히 들어있는 모습입니다. 얼마나 좋은 것이 많을지 기대가 됩니다.
새싹보리 효능
1. 항산화효과 & 해독작용
새싹보리에는 항산화효과를 나타내는 물질이 많이 들어가 있습니다. 항산화 작용을 담당하는 슈퍼옥사이드 디스뮤타이제가 들어가 있으며, 일반 보리보다 6배가량 많이 들어가 있습니다. 특히 푸른 새싹보리들은 항산화작용, 콜레스테롤 조절, 해독 작용등 모든 것을 도와줍니다.
2. 다이어트에 도움을 줌
파란 잎에서도 알 수 있듯이 새싹보리에는 식이섬유가 아주 풍부하게 들어가 있습니다. 이 식이섬유가 뱃속에 들어가면 장운동을 활발히 촉진시켜 주며, 푸른 잎에는 지방을 분해하는 효소까지 들어가 있습니다. 따라서 새싹보리를 꾸준히 먹으면 다이어트에 굉장히 도움을 줍니다.
3.뼈 건강에 도움을 줌
새싹보리 속에는 칼슘이 많이 들어가 있습니다. 새싹보리를 먹으면 뼈를 튼튼하게 해주며 뼈에 부족한 칼슘을 보충해줍니다.
4. 빈혈에 좋음
새싹보리에는 철분이 풍부합니다. 빈혈은 몸속의 철분이 부족하여 헤모글로빈의 감소로 현기증이나 호흡곤란 등의 증세가 나타나는 것을 말하는데요. 무려 시금치의 24배에 해당하는 철분성분이 들어있으므로 매우 빈혈에 도움을 줍니다.
5. 암 예방
새싹보리는 유해 활성산소 제거 능력이 탁월합니다. 세포의 노화를 막아주고 세포의 재생을 도와줍니다. 특히 새싹보리에 풍부한 루테올린 성분이 암세포 사멸에 좋은 단백질을 활성화해주며, 암세포의 이동을 막아주고 억제시켜줍니다.
